Attualità

Grischberla significa piccola in francone. Anche la nuova GrischBEERla di Weiherer / Fat Head è leggera, ma solo per quanto rigurda l'alcol, non il gusto. La Session IPA a fermentazione superiore è stata prodotta insime all'amico e capo birraio Mat Cole del birrificio Fat Head, in Ohio. Queste è già la terza birra comune franco-americana. 

Il nostro evento clou di inizio anno: al Weiherer Culinarium della Birra, i nostri due birrai ed esperti di birra Fabian e Peter e il nostro chef Roland hanno deliziato gli ospiti con nozioni sull'oro liquido. Il nostro chef Micha e il team di cucina hanno preparato un menu die quattro portale davvero eccellente. 

Il distretto di Bamberg e il distretto polacco di Karkonoski (ex Jelenia góra) hanno festeggiato quest'anno il loro 15° anniversario di collaborazione. Per celebrare l'occasione, il birrificio Mariental e noi abbiamo creato due birre per l'anniversario. La Smoked Baltic Porter e la Pilsner, prodotte con materie prime polacche e francone, sono pronte e sono arrivate anche a Weiher sotto forma di alcune bottiglie.

In occasione dell'apertura della finestra dell'Avvento a Weiher, giovedì 15 dicembre presenteremo per la prima volta la birra natalizia Weiherer Star.