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Dei Seidla
aus dem
Bamberger Land

Entdecke unsere Biervielfalt
Weiherer Zwickerla hell
Hopfendolde
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WEIH’NOT?!
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Unsere nächsten Events
30.09.2023
Rauchbier-Festtag in Bamberg, Klosterbräu

Drei Rauchbiere der Region Bamberg wurden beim World Beer Award 2023 ausgezeichnet. Weyermann, Klosterbräu und Weiherer Bier laden gemeinsam zum Festtag ein.

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13.10.2023 - 14.10.2023
Bockbier-Anstich

Weiherer Bockbieranstich mit Weiherer Bock, Weiherer Weizenbock und Weiherer Doppelbock Rolator vom Fass
ab 11 Uhr: Hausmacher Leberkäs, Brauhausschnitzel, Bierhax ́n und Bocksbraten

14.10 ab 18 Uhr: Stimmung im Biergarten mit Mike Hempel

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07.12.2023
Rauchbock-Anstich

Ab 11 Uhr:

Brauhausschnitzel

Räucherbauch mit Bohnakern

Schäuferla

Ab 18:30 Uhr:

Stimmung mit Thomas Datscheg

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Gasthof Kundmüller

Weil es um mehr
geht als nur ein
„Seidla“

Gemütlich, urig, echt. So lässt sich die Weiherer Gaststätte am besten beschreiben. Die renovierte Gaststube bietet mit ihren historischen Deckenbalken eine gemütliche Atmosphäre, um die hausgemachten typisch fränkischen Speisen und Biere zu genießen.

Unsere Gaststätte
Historische Gaststättenszene
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Die Brauerei

Ein ausgezeichnetes
Handwerk

Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.

Mehr über die Brauerei
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