Eine große Ehre für uns! Da unser ehemaliger Azubi Johannes Hartmann im letzten Jahr die Deutsche Meisterschaft für das Brauer- und Mälzer-Handwerk gewonnen hat, wurde der Bundeswettbewerb heuer am 04. November bei uns ausgetragen. In diesem Jahr stellten sich vier Landessieger aus den Bundesländern Bayern, Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Sachsen dem umfangreichen, mehrstündigen Wettbewerb. Die Prüfungen verlangten den jungen Talenten nicht nur theoretisches Fachwissen ab, sondern vor allem auch praktisches Können in entscheidenden Bereichen des Brauprozesses. Die Leistungen aller Teilnehmer wurden dabei von einer unabhängigen Fachjury bewertet. Zur Prüfungskommission gehörte auch unser Geschäftsführer und Braumeister Roland Kundmüller und unser Brauergeselle Peter Schaaf. Am Ende konnte sich Simon Schnüll, ausgebildet im Brauhaus Nittenau in der Oberpfalz als Bundessieger bzw. als Deutscher Meister durchsetzen. Wir sagen HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH und bedanken uns ganz herzlich für die tolle Organisation des Wettbewerbs bei Benedikt Meier-Bausewein vom Verband der Privaten Brauereien Bayern.
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