Zum Gasthof
In hellem hefetrüben bernsteinfarben mit ausgeprägten Noten von Banane überzeugt der Geruch jeden Weißbier-Liebhaber. Im Antrunk weiter fruchtig bemerkt man sogleich das weiche Brauwasser, das sich spielend um den Gaumen legt. Auch die Süße kommt keinesfalls zu stark, im Gegenteil: Das Weiherer Weizen Hell wirkt als erfrischend-durstlöschender Energiespender und klingt mild und weich aus.
Alkoholgehalt: 5,2 %
Stammwürze: 12,40 %
Besonderheiten: International Craft Beer Award Gold 2021, International Craft Beer Award Gold 2020, International Craft Beer Award Silber 2018, European Beer Star Silber 2017, World Beer Award Silber 2017, selection Silber-Medaille 2015 und Gold-Medaille 2014
Erhältlich in der 0,5 l Euro-Flasche, im KEG-Fass 10 l - 20 l - 30 l
Ein ausgezeichnetes
Handwerk
Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.
