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150 Jahre Weiherer Bier
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Weiherer India Pale Ale

Das Weiherer India Pale Ale (IPA) kommt in dunklem Bernstein mit feinem, leicht cremefarbenen Schaum ins Glas. Im Geruch dominiert - wie typisch für diese starke, obergärige Biersorte - der Hopfen mit fruchtigen Noten wie Grapefruit in Kombination mit waldigen Aromen wie Pinie. Im Geschmack zeigen die Karamellmalze ihre Wirkung. Süße, Vollmundigkeit und eine ausgewogene Kohlensäure, gepaart mit den Hopfenaromen, die gegen Ende durch die deutliche Bittere ergänzt werden. Anwendungshinweis: Bitte erst riechen und dann genießen!

Alkoholgehalt: 6,7 %

Stammwürze: 16 %

Hopfen: Cascade, Equinox, Huell Melon, Citra, Mosaic

Malz: Pilsner, Carared, Carapils, Caraaroma

Besonderheiten: Hopfengestopft, aus der Weiherer Sondersud-Serie, European Beer Star Bronze 2019, International Craft Beer Award Silber 2019.

Erhältlich in der 0,5 l EURO-Flasche 

Weiherer India Pale Ale
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Die Brauerei

Ein ausgezeichnetes
Handwerk

Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.

Mehr über die Brauerei
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